Nel settore della ristorazione dal 1959

Professionalità

L’attrezzatura giusta è quella che regge i tuoi carichi reali, dialoga con i tuoi impianti
e rispetta i tuoi obblighi normativi.

Reperibili 7 giorni su 7.

Affidabilità

La tua lavastoviglie si ferma di sabato? Puoi contare sui nostri tecnici specializzati
che hanno installato la tua apparecchiatura.

Prima il sopralluogo. Poi il preventivo.

Consulenza

Capire come lavori – flussi, ritmi, vincoli, organizzazione e logistica interna – è il primo passo
per progettare la tua cucina. Tutto parte da lì.

Nel settore della ristorazione dal 1959

Professionalità

Reperibili 7 giorni su 7.

Affidabilità

Prima il sopralluogo. Poi il preventivo.

Consulenza

Chi siamo

Da più di 60 anni nel
mondo del food.

L’Artigiana nasce a Fidenza alla fine degli anni ’50, occupandosi di affettatrici e macchine per la lavorazione degli alimenti. Negli anni Ottanta entra nella progettazione di interni per la ristorazione. Da allora cresce su due binari: forniture tecniche per HO.RE.CA. e arredi su misura.

Oggi siamo una squadra di tecnici, progettisti e installatori certificati ISO 9001, con le abilitazioni necessarie per gli impianti food professionali. Lavoriamo in tutto il nord Italia e in un raggio di circa 50 km da Fidenza, arriviamo in 24h per interventi d’urgenza.

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60+

Anni d’esperienza

Nord Italia e
Costa Azzurra

Zone di intervento diretto

7/7

Reperibilità e assistenza

ISO 9001

Certificazione CSQ

IL NOSTRO MODO DI LAVORARE

Il progetto parte sempre dalla tua cucina.

Iniziamo guardando com’è strutturato il tuo locale: spazi, impianti, normative, flussi reali fra preparazione e servizio. Poi disegniamo il layout coerente con quei ritmi. Solo a quel punto entrano in scena fornitura, montaggio e avviamento. E quando l’attività parte, noi ci siamo. Siamo presenti nel post-vendita con tecnici interni, reperibili 7/7.

COSA FACCIAMO

CINQUE AMBITI,
UNA SQUADRA SOLA

Dalla consulenza tecnica al servizio post-vendita, gestiamo tutto internamente. Niente intermediari, nessun passaggio di consegne, nessuno che si rimpalla la responsabilità.

ATTREZZATURE

Distribuzione multimarca di attrezzature professionali per la ristorazione.

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ASSISTENZA 7/7

Tecnici qualificati, ricambi a magazzino, automezzi attrezzati e risoluzione da remoto dove possibile.

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FORMAZIONE

Formazione operativa sulle nuove tecnologie di cottura.

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Serve subito? Guarda le occasioni disponibili.

Scopri le nostre occasioni

PERCHÈ SCEGLIERCI

Tre motivi che fanno la
differenza nel lungo periodo.

PROFESSIONALITÀ

DECENNI DI ESPERIENZA NEL FOOD SI TRADUCONO IN SCELTE TECNICAMENTE CORRETTE. L’ATTREZZATURA GIUSTA NON È LA PIÙ NUOVA: È QUELLA CHE REGGE I TUOI CARICHI DI LAVORO, DIALOGA CON GLI IMPIANTI ESISTENTI, RISPETTA LE NORMATIVE DEL TUO SETTOREE RENDE PIÙ EFFICIENTE IL TUO LAVORO.

AFFIDABILITÀ

REPERIBILITÀ FESTIVA 7/7, TECNICI SPECIALIZZATI CHE RISPONDONO DIRETTAMENTE E TEMPESTIVAMENTE, RICAMBI DISPONIBILI. LA RELAZIONE NON SI CHIUDE CON L’INSTALLAZIONE: CONTINUA DURANTE TUTTA LA DURATA DELLA TUA ATTIVITÀ. È COSÌ CHE SI COSTRUISCE FIDUCIA, STAGIONE DOPO STAGIONE.

CONSULENZA

PRIMA DELLE PROPOSTE COMMERCIALI, SERVE PORRE LE GIUSTE DOMANDE. COMPRENDERE I BISOGNI DEL CLIENTE È FONDAMENTALE PER FARE LE GIUSTE PROPOSTE E COMPIERE ASSIEME LE SCELTE TECNICHE PIÙ CORRETTE. COMPETENZE INTERNE DALLA REFRIGERAZIONE PROFESSIONALE AGLI IMPIANTI DI ASPIRAZIONE, DIRETTAMENTE APPLICATE AL TUO CASO.

COSA FACCIAMO

Tre motivi che fanno la
differenza nel lungo periodo.

PROFESSIONALITÀ

AFFIDABILITÀ

CONSULENZA

Progetti

CUCINE PROFESSIONALI
CHE LAVORANO
OGNI GIORNO.

tutti i Progetti

LA nostra linea custom

PEZZI UNICI PER LOCALI CHE SI
RICONOSCONO AL PRIMO SGUARDO.

Poligoni è la nostra divisione di arredi e oggettistica realizzati su commessa. Banchi bar, tavoli e sedie, corpi illuminanti e pannelli insonorizzanti, oggetti d’arredo e creazioni esclusive progettate con lo stesso metodo dell’Artigiana: ascolto, tecnica, progettazione ed esecuzione interna.

Scopri Poligoni

Multimarca

I BRAND CHE ABBIAMO SCELTO DI DISTRIBUIRE.

Lavoriamo con i principali marchi di riferimento del food professionale. Selezionati uno per uno in base a qualità, supporto tecnico e disponibilità ricambi.